Mēru muižas kulinārais mantojums

Projekts: Mēru muižas kulinārais mantojums
Īstenotājs: Nodibinājums „Smiltenes muzeja fonds”meri
Mēru muiža, Bilskas pagasts
Zinaīda Bērza, tel. 29227562, e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.
 
Projekta kopējās izmaksas: 6587,63 EUR (4630 Ls)
ELFLA fonds 5880,26 EUR (4133 Ls)
 
Projekta aktivitātes:
Projekta ietvaros iekārtota muzeja virtuve kulinārā mantojuma nodarbībām. Ēdiena gatavošanai nepieciešama estētiska vide, tāpēc tika veikta vienkāršotā renovācija virtuves vecajās telpās. Tika izgatavotas vitrīnas traukiem un galda piederumiem - muzeja priekšmetiem, kurus neizmantosim gatavošanas procesā, bet iepazīstināsim ar tiem apmeklētājus. Malkas plīts ar cepeškrāsni ēdiena gatavošanai un virtuves aprīkojums - tvaiku nosūcējs un izlietnes, higiēnas nodrošināšanai, virtuves galds ar atvilktnēm lietojamo virtuves piederumu glabāšanai, lietojamie trauki un virtuves piederumi – nodarbībām – visi šie priekšmeti tik iegādāti projekta rezultātā.  Kulinārā mantojuma nodarbības varēs apmeklēt ikviens interesents. Nodarbības iecerētas nelielās grupās - 5-7 cilvēki.    Smiltenes muzeja fonda  uzdevums iedzīvināt tautā un apmācīt muzeja apmeklētājus gatavot un baudīt latviskus ēdienus. 

Sadarbības partneri

laukutikls

smiltenes novads

latvijas lauku forums

lad-logo - labajā sānā

zm logo

leaderlogo