Projekts: Mēru muižas kulinārais mantojums

Īstenotājs: Nodibinājums „Smiltenes muzeja fonds”

Mēru muiža, Bilskas pagasts

Zinaīda Bērza, tel. 29227562, e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.

 

Projekta kopējās izmaksas: 6587,63 EUR (4630 Ls)

ELFLA fonds 5880,26 EUR (4133 Ls)

 

Projekta ietvaros iekārtota muzeja virtuve kulinārā mantojuma nodarbībām. Ēdiena gatavošanai nepieciešama estētiska vide, tāpēc tika veikta vienkāršotā renovācija virtuves vecajās telpās. Tika izgatavotas vitrīnas traukiem un galda piederumiem - muzeja priekšmetiem, kurus neizmantosim gatavošanas procesā, bet iepazīstināsim ar tiem apmeklētājus. Malkas plīts ar cepeškrāsni ēdiena gatavošanai un virtuves aprīkojums - tvaiku nosūcējs un izlietnes, higiēnas nodrošināšanai, virtuves galds ar atvilktnēm lietojamo virtuves piederumu glabāšanai, lietojamie trauki un virtuves piederumi – nodarbībām – visi šie priekšmeti tik iegādāti projekta rezultātā.  Kulinārā mantojuma nodarbības varēs apmeklēt ikviens interesents. Nodarbības iecerētas nelielās grupās - 5-7 cilvēki.    Smiltenes muzeja fonda  uzdevums iedzīvināt tautā un apmācīt muzeja apmeklētājus gatavot un baudīt latviskus ēdienus.